-
En route pour le Parc de Minooh, direction Katsuô-ji
Balade au parc de Minooh mais pas à la cascade … Direction Katsuo-ji 勝尾寺 Quand j’arrive au Japon, j’essaye les 2 premiers jours de me trouver des balades faciles à faire, facile d’accès. En janvier, mon choix s’est porté sur…
-
Aujourd’hui, je teste la poterie de Bizen…
Lors de mon dernier voyage, j’ai pris le temps de m’arrêter à Okayama. Je m’y étais déjà arrêtée mais jamais très longtemps, à peine le temps de découvrir le jardin du Château mais pas le Château en tant que tel.…
-
Soupe aux crevettes et au tofu
En cette période de confinement, tout le monde sort ses livres de cuisine. Voici une recette simple mais efficace de soupe aux crevettes et au tofu. Pour deux bols, il vous faudra, au moins deux belles crevettes, entre 1/8 et…
-
Cadeau surprise pour amateur de thé
Au mois d’octobre dernier, un ami est allé au Japon et plus particulièrement à Kyoto et Osaka. Il a eu le temps de traîner à Nishiki Market à Kyoto. Sachant que j’aime le thé, il a été attiré par le…
-
Shibamata, ou retour vers le futur à Tokyo.
Lors de mon dernier voyage, mon amie japonaise m’a dit à la fin de la journée « ah mais est-ce que vous connaissez Tora-san ? » Hum Tora-san ? Ah chouette, on va à Shibamata ! Et nous voilà parties …. Mais en premier…
-
Que manger au Japon ?
C’est un petit article qui centralise un peu tout ce que les plats que j’ai partagé avec vous durant mon voyage de janvier dernier. Allez, hop, à table ! Le 1er plat que j’ai goûté en arrivant à Osaka a…
-
Programme pour un premier voyage au Japon …
Il y a quelques temps, on m’a demandé des idées de programme de voyages. Si j’ai bien compris, c’est pour un premier voyage. Alors, voici une idée de programme pour un premier voyage entre Kyoto et Tokyo. En premier lieu,…
-
Organiser son voyage (1ere partie)
Je prépare mon 11e voyage. le Japon est un pays que j’apprécie pour y passer mes vacances… Y vivre, c’est autre chose. Mes amis me demandent comment je fais pour y aller aussi « souvent » . Le « souvent » est relatif, environ…
-
Au coeur d’une journée aixoise, Izumi …
Alors que je n’ai pas pu aller découvrir l’Exposition « Hokusai, Hiroshige et Utamaro » au Centre d’Art de l’Hotel de Caumont à Aix en Provence dès son ouverture, j’ai enfin pu y aller hier, le 30 novembre. Un ami m’avait vivement…
-
Mes restaurants japonais à Marseille
A Marseille comme ailleurs, il y a un certain nombre de restaurants japonais, des vrais et surtout des faux … Alors, je vais vous livrer ma « short-list » de mes restaurants japonais à Marseille. Ce sont mes restaurants préférés. Okaasan, le…
